Luigi Bruins groeide op in de straten van Rotterdam en kwam al vroeg in aanraking met het betaalde voetbal. Zijn opleiding genoot hij bij Excelsior, waar hij op jonge leeftijd doorbrak in het eerste elftal. Bruins speelde zich daar al snel in de kijker bij grotere clubs en maakte in 2007 de overstap naar Feyenoord. Daarmee kwam voor de geboren Rotterdammer een droom uit: spelen voor de club uit zijn stad.
Zijn debuut in het shirt van Feyenoord kwam op 17 juli 2007, tijdens een oefenwedstrijd tegen Reünie. Bruins maakte indruk met zijn dynamiek, overzicht en scorend vermogen. In zijn eerste seizoen bij Feyenoord was hij direct van waarde: zes doelpunten in de competitie en een basisplaats in de gewonnen KNVB Bekerfinale. Die bekerwinst zorgde ervoor dat Bruins op jonge leeftijd al op de Coolsingel stond, als trotse vertegenwoordiger van de club waar hij van jongs af aan fan van was.
Hoewel zijn tweede seizoen bij Feyenoord moeizamer verliep, wist Bruins zich telkens terug te knokken. Onder trainer Leon Vlemmings kreeg hij opnieuw kansen, al wist hij deze niet altijd te verzilveren. Zijn betrokkenheid, inzet en binding met de club werden echter altijd gewaardeerd door het Legioen.
Na zijn periode bij Feyenoord volgde een internationale carrière met korte avonturen in Oostenrijk en Frankrijk, bij onder andere Red Bull Salzburg en OGC Nice. Uiteindelijk keerde Bruins meerdere keren terug bij Excelsior, waar hij zijn loopbaan als profvoetballer afsloot. Na zijn pensioen in 2021 bleef hij actief in het voetbal, onder andere als jeugdtrainer en tegenwoordig als hoofdtrainer van Zwaluwen.